قله گاوکشان با ارتفاع 3818 متر به عنوان بلندترین قله استان گلستان شناخته می‌شود و از این روی در بین قلل سیمرغ جای دارد. این قله در رشته کوه گاوکشان که به نام کهکشان یا شاهکوه نیز شناخته می‌شود، قرار گرفته است. خط‌الراس گاوکشان دارای طول تقریبی 15 کیلومتر می‌باشد که از غرب به شرق امتداد یافته و قسمتی از البرز شرقی به شمار می‌رود. خط‌الراس گاوکشان در واقع مرز طبیعی بین استان گلستان و سمنان به شمار می‌رود.

مسیرهای رایج صعود به قله گاوکشان دو مسیر می‌باشد، مسیر اول از طریق روستای شاهکوه به سمت سنگ غول و چشمه سنگ بن و گردنه زین اسبی و مسیر دوم از طریق شهر دیباج و سرچشمه و تنگه زندان است. راه دوم از شاهرود، جاده مجن به سمت گرگان می‌باشد. بعد از پیمایش حدود 65 کیلومتر به یک دو راهی خواهید رسید و از آنجا می‌توانید به شاهکوه سفلی بروید.

پوشش گیاهی مسیر صعود قله شامل گیاهانی چون شنگ، درمنه، پیچک، اسپند، چوبک، قدومه، بادام کوهی، زنبقف انواع گون، انواع اسپرس، مریم گلی، گل عروس، لاله، شقایق، فستوکا، پرند، شیر خشت، کلاه میر حسن، گز، کندرف جاشیر، ارس، نسترن وحشی، کاکوتی، استاکیس می‌باشد. و همچنین پوشش جانوری که می‌توان شاهد آن بود می‌توان به قرقاول، شاهین، لاشخور، جغد، کلاغ، گنجشک، کبوتر، کبک، تیهو، بالابان، کل، بز، قوچ، میش، گراز، خرگوش، موش‌های دشتی، خارپشت، گربه وحشی، پلنگ و خرس اشاره داشت.