دشت هویج، که به نام «گرچال» نیز شناخته می‌شود، در شهرستان شمیرانات، بخش لواسانات، روستای افجه قرار دارد. این دشت زیبا در شمال شرق تهران و در دامنه‌های جنوبی رشته‌کوه البرز مرکزی واقع شده است. با فاصله‌ای حدود 30 کیلومتر از پایتخت، دشت هویج مقصدی محبوب برای طبیعت‌گردان و علاقه‌مندان به کوهنوردی است. این دشت با وسعت قابل توجه، پوشش گیاهی متنوع و گل‌های وحشی، چشم‌اندازهایی بدیع از کوه و طبیعت بکر اطراف ارائه می‌دهد. هوای مطبوع، چشمه‌ها و جریان‌های آب کوچک در دشت هویج باعث شده این منطقه به مکانی ایده‌آل برای پیاده‌روی، کوه‌پیمایی و طبیعت‌گردی در روزهای گرم سال تبدیل شود.

پوشش گیاهی دشت هویج بسیار متنوع است و بیش از 600 گونه گیاهی در این منطقه شناسایی شده‌اند. گیاهانی مانند آویشن، گلپر، ریواس، خاکشیر، بادام وحشی، چنار، سماق، گردو، گیلاس، قارچ و گونه‌های مختلف دیگر در این دشت به چشم می‌خورند. این تنوع گیاهی، همراه با چشمه‌ها، نهرهای فصلی و رودخانه‌های کوچک، محیطی مناسب برای زندگی گونه‌های جانوری مختلف فراهم کرده است. در این منطقه، 31 گونه پستاندار از جمله میش، بز، پلنگ، خرس قهوه‌ای، گرگ، روباه، شغال و کفتار زندگی می‌کنند. همچنین، 105 گونه پرنده در این منطقه مشاهده شده‌اند. این تنوع زیستی باعث شده علاقه‌مندان به پرنده‌نگری و عکاسی طبیعت، ساعات زیادی را در این دشت سپری کنند. علاوه بر این، دشت هویج به دلیل موقعیت جغرافیایی و چشم‌اندازهای فراگیرش، نقطه‌ای مناسب برای ثبت عکس‌های حرفه‌ای از طبیعت تهران محسوب می‌شود.

دشت هویج به عنوان یکی از مقاصد گردشگری آخر هفته برای تهرانی‌ها شناخته می‌شود. بازدیدکنندگان می‌توانند پس از پیاده‌روی و گشت‌وگذار در دشت، از مناظر اطراف کوه‌ها و تپه‌ها لذت ببرند و تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از طبیعت و آرامش بکر آن داشته باشند. برای دسترسی به دشت هویج، می‌توان از تهران به سمت لواسان حرکت کرده و سپس با طی مسیری کوتاه به روستای افجه رسید. از آنجا، مسیر خاکی به سمت دشت ادامه دارد که حدود 5 تا 7 کیلومتر طول دارد و برای پیاده‌روی مناسب است. این مسیر عموماً شیب ملایمی دارد و در طول راه، مناظر کوهستانی، چشمه‌های کوچک و پوشش گیاهی متنوعی دیده می‌شود.