غار سنگ‌تراشان یک غار دست‌ساز در شهر جهرم می‌باشد. از این غار به عنوان غار سنگ‌اشکن، سنگ‌شکنان و سنگ‌شکن نیز نام برده می‌شود. افراد دیگری هم در اینجا کار می‌کردند و به تدریج صاحب قسمتی یا کارخانه‌ای شده یا آن را خریداری کرده‌اند. این غار در دامنه شمالی البرزکوه، در جنوب شهر جهرم قرار دارد. این غار مصنوعی در ابتدای دره قلات و در زیر پشته‌ای در قسمت شرقی آن واقع شده‌است و با شماره 10117 به ثبت آثار ملی ایران رسیده‌است.

غار سنگ‌شکن مجموعه‌ای از دهانه‌ها و ستون‌هایی است که به صورت دالان‌های متقاطع دیده می‌شود. این دالان‌ها بر اثر برداشت و استخراج سنگ‌های سفید آهکی و دولومیتی به وجود آمده‌اند و از آن به عنوان بزرگترین غار مصنوعی جهان یاد می‌کنند. البته غارهای مصنوعی بزرگ‌تر از این غار در جهان وجود دارد، اما اکثر آن‌ها به شکل یک تونل یا دالان سراسری هستند و بر اثر استخراج مواد معدنی با وسایل مکانیکی و ماشین آلات مختلف ایجاد شده‌اند؛ بنابراین می‌توان گفت غاری بزرگتر از این غار که کاملاً دست‌ساز و به این شکل خاص یعنی دارای دالان‌ها، ستون‌ها و دهانه‌های متعدد باشد وجود ندارد. این غار همانند تالارهای لوکس ساخته شده و تعداد 100 ستون در این غار وجود دارد. البته در زمان‌های گذشته تعداد ستون‌های این غار بیشتر بوده است اما در طول سال‌ها تغییرات زیادی به وجود آمد و تعداد ستون‌ها نسبت به گذشته کمتر شده است.

با توجه به شرایط آب‌و‌هوایی کویری جهرم، بهترین زمان سفر به این شهر در فصل‌های پاییز و زمستان است. برای بازدید از غار سنگ‌‌شکن می‌توانید هرروز به‌جز روزهای پنجشنبه از ساعت 9 صبح تا 8 شب برنامه‌ریزی کنید و نیازی به پرداخت هزینه و بلیط نیست.