دشت ارژن شیراز در استان فارس، در حدود 60 کیلومتری شمال غربی شهر شیراز واقع شده‌است. این دشت وسیع در ارتفاع حدود 2000 متری از سطح دریا قرار دارد و توسط کوه‌ها احاطه شده است که همین امر سبب زیبایی بی‌نظیر دشت ارژن و شناخته‌شدن آن در میان گردشگران و طبیعت‌گردان است. آب و هوای معتدل، چشم اندازهای زیبا و تنوع زیستی غنی دشت ارژن یک مقصد گردشگری محبوب است و تعدادی از جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی کشورمان را در خودش جای داده‌است.

دریاچه ارژن در فاصله 60 کیلومتری شیراز و در مجاورت جاده اصلی شیراز-کازرون قرار گرفته و بخشی از منطقه حفاظت‌شده ارژن و پریشان می‌باشد. این دریاچه زیستگاه پرنده‌گان مهاجر می‌باشد. وسعت این دریاچه کارستی نزدیک دو هزار هکتار و از دریاچه‌های آب شیرین ایران است. منطقه گردشگاهی دریاچه ارژن به دلیل استقرار در مسیر جاده اصلی شیراز-کازرون نزدیکی با آثار تاریخی بیشاپور و غار شاپور و همچنین راه ارتباطی استان‌های خوزستان و بوشهر با شیراز، از اهمیت ویژه برخوردار است. این دریاچه تالابی دارد که در میان آن قرار گرفته‌است و دارای ارزش اکولوژیکی می‌باشد و یکی از ذخیره‌گاه‌های زیست‌کره جهان محسوب می‌شود.

دشت ارژن از نظر پوشش گیاهی و جانوری بسیار غنی است. پوشش گیاهی این منطقه شامل درختان بلوط، زالزالک، بادام، بنه، کیکم، ارژن، انجیر، و زبان گنجشک، همچنین گیاهان دارویی مانند بومادران، کاسنی، ختمی، گل گاوزبان، و شاتره؛ گل‌هایی مانند نرگس، لاله، شقایق، و زنبق است. پستانداران که شامل کل و بز، قوچ و میش، آهو، گراز، گرگ، شغال، روباه، و خرگوش می‌شوند، پرندگانی مانند کبک، تیهو، بلدرچین، کبوتر، شاهین، عقاب، و دال و خزندگان مار، سوسمار، و لاک پشت، دوزیستانی همانند قورباغه و وزغ است. دشت ارژن به دلیل تنوع زیستی بالا، به عنوان ذخیره‌گاه زیست‌کره یونسکو ثبت شده است. 

بهترین فصل برای سفر به دشت ارژن بهار و پاییز است. در بهار، این دشت باصفا ، سرسبز و پر از گل است. آب و هوا ملایم و دلپذیر است و برای پیاده‌روی و گشت و گذار ایده آل است. اگر به دنبال آب و هوای گرم و آفتابی هستید، بهار یا پاییز بهترین زمان برای سفر به دشت است. اگر به دنبال آب و هوای خنک و دلپذیر هستید، پاییز بهترین زمان برای سفر به دشت است. اگر به دنبال طبیعت سرسبز و پر از گل هستید، بهار بهترین زمان برای سفر به دشت است.