دره آدرشک، واقع در نزدیکی مهریز استان یزد، یکی از عمیق‌ترین و چشم‌نوازترین دره‌های ایران است؛ فضایی خیره‌کننده با حدود 15 آبشار زیبا، چشمه‌های دائمی و حتی تونل‌های یخی طبیعی که حتی در گرم‌ترین ماه‌های تابستان هم با خنکی‌اش شگفتی می‌آفریند. این دره که در دامنه‌های کوه آدرشک و در نزدیکی قله میل فرنگی قرار دارد، به دلیل انباشت برف در فصول سرد سال و ذوب تدریجی آن در بهار، به یکی از آبخیزترین نواحی یزد تبدیل شده است. وجود 15 آبشار کوچک و بزرگ در مسیر دره، جلوه‌ای خیال‌انگیز به این مکان می‌بخشد و آن را به مقصدی بی‌نظیر برای کوهنوردان و طبیعت‌گردان تبدیل کرده است.

پوشش گیاهی این دره، در مقایسه با دیگر نقاط استان یزد، بسیار غنی‌تر است. درختچه‌های بادام کوهی، انجیر کوهی، گون، آویشن و پونه از جمله گونه‌های رایج در منطقه هستند. وجود منابع آبی کافی، زمینه رشد گیاهانی را فراهم کرده که در سایر نقاط کویری استان امکان رشد ندارند. از نظر پوشش جانوری، دره آدرشک میزبان گونه‌هایی مانند روباه، کل و بز کوهی، کبک، عقاب طلایی و مارهای کوهستانی است که در سکوت بکر این منطقه زندگی می‌کنند.

مسیر دره به‌گونه‌ای طراحی شده که حتی کوهنوردان حرفه‌ای با تجهیزات دره‌نوردی می‌توانند از آن عبور کنند و به صعود چالش‌برانگیز قله میل فرنگی (≈3900 متر) بپردازند؛ ولی برای مسیرهای ساده‌تر، راه فرعی طولانی اما آسان‌تر نیز وجود دارد که بدون نیاز به تجهیزات سخت‌افزاری قابل پیمایش است. برای رسیدن به دره باید از یزد یا مهریز خود را به جاده کنج کوه برسانید؛ پیشنهاد می‌شود فصل بهار (اردیبهشت تا خرداد) را برای بازدید انتخاب کنید، چون هم مسیر ایمن است و هم طبیعت در بهار به اوج شکوفایی می‌رسد؛ لازم به ذکر است که پیمایش دره نیاز به آمادگی جسمانی دارد و بهتر است همراه با گروه‌های کوهنوردی مجرب انجام شود. ثبت این دره به عنوان یکی از زیست‌بوم‌های ملی توسط سازمان محیط زیست نیز مهر تأییدی بر ارزش‌های طبیعی و زیستی منحصر‌به‌فرد آن است.