دشت جلفا، واقع در شمال استان آذربایجان شرقی و در نزدیکی مرز ایران و ارمنستان، یکی از مناطق طبیعی و گردشگری برجسته کشور به شمار می‌رود. این دشت با وسعتی بالغ بر 140 هکتار در محدوده منطقه آزاد ارس قرار دارد و به دلیل موقعیت جغرافیایی خاص خود، از تنوع زیستی و طبیعی بی‌نظیری برخوردار است.

دشت جلفا به ویژه در فصل بهار، با رویش انبوه گل‌های وحشی، به بهشتی برای طبیعت‌دوستان تبدیل می‌شود. در این فصل، دشت‌های جلفا و حاشیه رود ارس مملو از گل‌های وحشی می‌شوند که در میان همه این گل‌ها، شقایق‌های وحشی به علت رنگ قرمز زیبا و متراکم بودنشان جلوه بیشتری دارند. پوشش گیاهی این منطقه شامل درختچه‌های گز، سنجد، افرا، زرشک و گونه‌های متنوع دیگری است که در کنار رودخانه ارس و در دشت‌های اطراف آن رشد می‌کنند. این پوشش گیاهی نه تنها به زیبایی منظر کمک می‌کند، بلکه زیستگاه مناسبی برای گونه‌های مختلف جانوری فراهم می‌آورد. وجود درختان میوه جنگلی مانند گردو، گیلاس، انار، فندق، آلوچه، سیب، گلابی و به در جنگل‌های اطراف نیز بر تنوع زیستی این منطقه افزوده است.

برای دسترسی به این منطقه، می‌توان از طریق جاده‌های اصلی استان آذربایجان شرقی به سمت جلفا حرکت کرده و سپس با دنبال کردن مسیرهای محلی به دشت جلفا رسید. بهترین زمان برای بازدید از دشت جلفا، فصل بهار است که با رویش گل‌های وحشی و هوای معتدل، طبیعتی دل‌انگیز را به نمایش می‌گذارد. در بازدید از دشت جلفا، رعایت اصول گردشگری مسئولانه از اهمیت بالایی برخوردار است. پرهیز از آلودگی صوتی، جمع‌آوری زباله، حفاظت از پوشش گیاهی و احترام به آرامش محیط از جمله اقداماتی است که می‌تواند به حفظ این میراث طبیعی برای نسل‌های آینده کمک کند.